The Fact About kültür mantarı tohumu That No One Is Suggesting
The Fact About kültür mantarı tohumu That No One Is Suggesting
Blog Article
Kompost içerisindeki katı besin maddelerine substrat denir. İstiridye mantarı miselinin yani tohumun gelişimi, katı besin maddesi yani substrat içindeki karbon/azot oranına bağlıdır.
Pazarlarda ve marketlerde doğal formunu bozmadan küme haliyle açık olarak satılan istiridye mantarı, sadece lezzeti ile değil hassas temizleme yöntemleri ile de farkını ortaya koyar.
Bu işlemde 10 kilogram kompost kullanılacaksa en fazla 500 gram civarı mantar tohumu kullanmak uygun olacaktır. Bu karışımın hazırlanmasının ardından ise mantarların yetişmesi için uygun ortamın sağlanması gerekmektedir.
Tavada sote yapılarak, haşlanarak, kızartılarak, kavrularak hatta ızgara yapılarak sofralara gelen istiridye mantarını hangi yöntem ile pişirirseniz pişirin hoş kokusuyla davetkâr masalar kurabilirsiniz.
Your browser isn’t supported any more. Update it to have the greatest YouTube encounter and our hottest characteristics. Learn more
İstiridye mantarının ekimi çok önemlidir. Mantarın yetişmesi için hazırlanan ve mantarın gelişmesini sağlayan kompost içine homojen olarak dağıtılması gerekir. Mantar miseli ancak doğru oranlarda karıştırıldığı zaman verimli olur.
Mantar yetiştiriciliği ile ilgili diğer rehberlere, Yetiştirme Rehberi kategorimizden ulaşabilirsiniz.
Japon, Kore ve Çin mutfaklarında hatırı sayılır bir yeri bulunuyor. Yaprak mantarı veya kayın mantarı olarak da bilinmesinin sebebi, doğada kayın ve kavak ağaçlarının gövdelerinde yetişmesinden kaynaklanıyor.
Mantar üretmek isteyenlerin ilk etapta dışarıdan bu miselleri temin etmesi gerekmektedir. Bu miseller daha sonraları farklı yöntemler ile kolay bir şekilde çoğaltılabilir.
Talaş ve kahve gibi kompost malzemelerini ise bu karışımı yaparken ilave olarak kullanabilirsiniz. Talaş ve kahvede oran ise %50 talaş veya kahve, %fifty ise ağırlıkları kadar su ile karıştırılmasıdır. Şimdi istiridye mantarı kompostu hazırlama aşamasına geçelim.
Pleurotus tarafından yerleşene kadar rakipleri alt tabakadan uzak tutuyor. Fungisit daha sonra ayrıştığında, Pleurotus meyve cisimlerinde kalıntılar bulunmayacaktır.
İstiridye mantarını kullanarak nefis bir Malesü hazırlamak isterseniz; mantar sote pişirebilirsiniz.
Your existing browser will not be supported by the new Optimum.net. check here To continue to find the most from The best possible.Internet like handling your DVR, having to pay your bill, accessing your e mail, and receiving answers and information about your Ideal providers you have to update your Internet browser now.
Kompostun doğru hazırlanması: Kompostun besin değeri ve nem oranı mantar verimini doğrudan etkiler.